بررسی همزن حرفه ای گوسونیک مدل GSM-910

طراحی

همزن کاسه دار یا همزن های ایستاده هم برای استفاده خانگی و حرفه ای مورد استفاده قرار می گیرند. این دستگاه با داشتن قابلیت هایی مثل همزدن و تهیه مواد یک کیک ، ورز دادن خمیر برای ساخت نان یا درست کردن خامه و ترکیبات آن جزو دستگاه های پرکاربرد و محبوب در صنعت پخت و پز به شمار می رود. دسته همزن های پایه دار برقی به دو بخش معمولی یا خانگی و حرفه ای یا صنعتی تقسیم می شوند . ما در این بررسی قصد داریم بهترین و باکیفیت ترین همزن صنعتی در ایران با نام همزن گوسونیک مدل GSM-910 را معرفی و ویژگی های آن را مورد ارزیابی قرار دهیم.

گوسونیک در طراحی بهترین همزن خود سنگ تمام گذاشته و بهره گیری از مواد با کیفیت به همراه استیل ضد زنگ ، محصولی مدرن ، شکیل و در خور تحسین به بازار عرضه نموده است.

جنس بدنه اصلی این دستگاه تمام استیل با خاصیت ضد زنگ می باشد. بدنه استیل علاوه بر زیبایی ، دوام و عمر طولانی تری نسبت به بدنه های پلاستیک برخوردار می باشد.

ابعاد در نظر گرفته شده برای همزن ۹۱۰ در اندازه های ۲۷*۲۳*۳۲ سانتی متر بوده که با توجه به جنس بدنه ، وزن آن به ۷ کیلوگرم خواهد رسید.

از ویژگی های خاص این همزن گوسونیک داشتن کاسه دسته دار تمام استیل با ظرفیت ۱۰ لیتر می باشد. این حجم در مقایسه با سایر دستگاه های مشابه کم نظیر بوده و از گنجایش بالایی برخوردار می باشد. از دیگر مشخصات این کاسه قابلیت جداسازی از محصول بوده که این امکان را فراهم خواهد نمود تا شستشویی آسان و بدون دغدغه ای داشته باشید.

شرکت سازنده برای نظافت هر چه بیشتر و جلوگیری از خروج مواد غذایی حین کار با دستگاه یک درپوش بی رنگ با قابلیت اضافه نمودن حنی کار برای کاسه در نظر گرفته که می توانید با آسودگی خاطر با نهایت سرعت از همزن استفاده نمایید.

سری ها و متعلقات دستگاه نیز عبارت اند از یک سری همزن مفتولی ، همزن تخت مخصوص خامه زنی ، چنگک ورزدادن خمیر و یک کاردک اشاره نمود.

کلید ها و کنترل های روی دستگاه نیز شامل دستگیره ولومی کنترل سرعت دستگاه و یک دکمه مخصوص جداسازی کاسه و سری های همزن می باشد.

چرخش سری به وسیله دوک چرخان موتور در کل ظرف استیل قابل حرکت بوده که امکان همزن در تمامی ماسه و مواد غذایی را فراهم خواهد نمود.

پایه های ضد لغزش نیز برای جلوگیری از لغزش های احتمالی زیر پایه های اصلی قرار داده شده است.

 

عملکرد

همزن حرفه ای گوسونیک مدل GSM-910 دارای موتور قدرتمند با توان ۲۰۰۰ وات می باشد. این توان مصرفی ، دستگاه را به قوی ترین همزن کاسه دار موجود در بازار تبدیل نموده است.

از ویژگی های این موتور داشتن تنظیمات سرعت بوده به گونه ای که با تقسیم بندی به ۶ حالت مختلف می توانید از سه حالت همزن ، خمیر زن و خامه زن استفاده نمایید.

از دیگر مشخصات همزن ۹۱۰ داشتن سرعت لحظه ای یا پالس بوده که با قرار دادن تنظیم گر بر روی حرف P به نهایت سرعت دستگاه خواهید رسید.

تمام این تنظیمات به وسیله یک دکمه ولومی فیزیکی که در کنار بدنه دستگاه تعبیه شده قابل دسترسی و تغییر می باشد. یک نشانگر LED نیز برای بررسی وضعیت لحظه ای دستگاه دور دکمه ولومی قرار داده شده است.

نحوه استفاده از همزن گوسونیک مدل GSM-910 بدین گونه بوده که ابتدا دکمه قفل بازوی دستگاه را بر روی حالت باز قرار داده ، سپس بسته به نیاز خود سری مورد نظر خود را بر روی سری بازو نصب نموده و با قرار دادن کاسه در محل مورد نظر ، بازوی اصلی را به حالت قفل قرار دهید. اکنون می توانید با قرار دادن دکمه ولومی بر روی سرعت های مختلف از کار با دستگاه لذت ببرید.

از قابلیت های این دستگاه می توانیم به ویژگی های زیر اشاره کنیم:

همزن تخت برای خمیر های سبک ، انواع خامه و مواد غذایی نرم

چنگک ورز دهنده خمیر برای خمیر های سنگین ، گوشت چرخکرده و سایر مواد غذایی فشرده و سنگین

همزن مفتولی برای مخلوط کردن انواع مواد غذایی از قبیل سفیده تخم مرغ ، تهیه مواد کیک و سوپ و…

اسمبل و نظافت دستگاه بسیار کاربر پسند بوده که به دلیل داشتن ویژگی جداسازی کاسه همزن و سری ها می توانید به سادگی در ماشین ظرف شویی شستشو نمایید.

 

جمع بندی

همزن های ایستاده با توجه به توان موتور و ظرفیت کاسه همزن به دو دسته همزن های معمولی و حرفه ای تقسیم می شوند. همزن حرفه ای گوسونیک مدل GSM-910 با داشتن موتوری قدرتمند و سری های مختلف و قابلیت های مثل همزدن ۲۴ عدد سفیده تخم مرغ در یک نوبت جزو بزرگترینو حرفه ای ترین همزن های موجود در بازار می باشد.

 

نکات قوت

توان مصرفی ۲۰۰۰ وات

جنس بدنه تمام استیل

۳ سری با قابلیت استیل ضد زنگ

موتور ۶ سرعته با قابلیت پالس

ظرفیت ۱۰ لیتر کاسه

 

برای مشاهده قیمت و خرید انواع همزن کلیک کنید.

تهیه و بررسی در فروشگاه اینترنتی منزل دار